O Teus completa 10 anos em Pinheiros com uma reformulação de boa parte do cardápio. Segundo a avaliação publicada em 30 de outubro de 2026, os sócios Chico Farah e Pedro Grando substituíram pratos antigos por novidades.
Ao longo da década, o restaurante também fez ajustes no ambiente. Em 2024, a varanda da entrada foi envidraçada para receber climatização.
O chef Chico Farah e o empresário Pedro Grando comandam o endereço da Rua Natingui, 1548, aberto em 2016. A avaliação destaca a renovação do menu e a trajetória do restaurante no bairro paulistano.
A crítica atribui ao Teus a avaliação “Ótimo” e aponta que os preços seguem razoáveis. O texto examina as novas opções e informa os dados de funcionamento do restaurante.
A reformulação do cardápio e as novidades da casa
Entre as entradas do Teus em Pinheiros está a espetada gilda, feita com duas azeitonas verdes, manjubinha marinada em azeite e vinagre e picles de pimenta piparra. Na avaliação, o conjunto é descrito como excessivamente ácido, a ponto de encobrir o sabor do peixe.
O sanduíche inspirado no bar El Vaso de Oro, de Barcelona, combina pão de leite, presunto cru serrano, ovo frito, aïoli, tomate e alface. Servido por R$ 49,00, o preparo é apresentado como uma opção de tamanho pequeno.
Outra entrada reúne linguiça de porco preto salteada e creme de queijo Soberano, misturados a grãos de milho doce. A porção, também a R$ 49,00, chega com uma fatia tostada de pão feito na casa, formando um contraste entre sabores salgados e adocicados.
As tulipinhas de frango glaceadas com molho coreano gochujang levam gergelim e têm picância intensa. A porção custa R$ 39,00 e integra o conjunto de novidades do menu.
Avaliação dos pratos e informações sobre o Teus
Na seção de grelhados, o atum selado é servido em tiras, em porção de 90 gramas por R$ 39,00. Uma das combinações sugeridas é a salada de cenoura, pepino e repolhos verde e roxo, acompanhada de macarrão oriental de feijão e coentro e molho cremoso de gergelim; essa composição custa R$ 49,00.
O agnolotti fresco, produzido na casa, tem recheio de carne assada e finalização com creme de queijo grana padano. A meia-porção custa R$ 59,00, enquanto a inteira sai por R$ 77,00.
Na sobremesa, a avaliação indica a torta de queijo fresco com compota de morango, por R$ 41,00. O texto informa que não houve novidades nessa parte do cardápio.
O restaurante tem 60 lugares e recebe clientes das 12h às 15h e das 19h às 23h; às sextas, o jantar vai até 23h30. Aos sábados, funciona das 12h30 às 23h30, e aos domingos abre apenas para o almoço, das 12h30 às 17h, permanecendo fechado às segundas; há acessibilidade, a taxa de rolha é de R$ 90,00 e os contatos são o telefone 3530-1667 e o WhatsApp 99520-3281.
