Quatro lojas de cookies ocupam um mesmo trecho da Rua dos Pinheiros, em São Paulo, e disputam a atenção de quem procura o doce. Segundo a reportagem, as marcas oferecem receitas que vão do estilo americano a combinações com ingredientes brasileiros.
O grupo fica em uma rua com aproximadamente 2,5 quilômetros de extensão. Os quatro endereços estão praticamente no mesmo quarteirão, entre a estação Fradique Coutinho e a Rua Henrique Schaumann.
As marcas têm trajetórias distintas: a BEIK Cookie foi inaugurada em 2023, a Ooey Cookie abriu sua primeira loja em setembro de 2024 e a Eat Cookie chegou a Pinheiros em abril de 2025. A Cajookie, por sua vez, nasceu durante a pandemia, em Teresina.
A reportagem compara as propostas das quatro lojas e apresenta os preços informados para diferentes produtos. O levantamento aborda desde o formato dos estabelecimentos até as escolhas de sabores e os caminhos de expansão das marcas.
Ooey Cookie e BEIK Cookie apostam em receitas e formatos próprios
Com uma proposta de atendimento to go, a Ooey Cookie chama a atenção pela decoração inspirada no filme De Volta para o Futuro e por uma máquina de venda automática japonesa usada para fazer os pedidos. Entre os cookies na Rua dos Pinheiros, a loja se diferencia também por entregar os produtos quentinhos.
Goiabada, pistache e doce de leite com nozes estão entre os sabores destacados pela reportagem. Os preços da Ooey Cookie variam de R$ 16 a R$ 21, e a marca também mantém uma unidade na Rua Aureliano Coutinho, na Vila Buarque.
Na BEIK Cookie, fundada pelas irmãs Daniela e Andrea Etchenique, a receita clássica americana custa R$ 16 e é o carro-chefe. A massa de baunilha com gotas de chocolate foi desenvolvida por Daniela, que estudou confeitaria e panificação em Chicago, nos Estados Unidos.
O cardápio da BEIK inclui produtos feitos sob encomenda, como o cookie na lata, e o cookie de copinho, vendido por R$ 34. Cremoso por dentro e com gotas de chocolate derretido, ele pode ser reaquecido no forno; o espaço também permite consumir os produtos no local, e a marca abriu uma unidade em Moema.
Cajookie e Eat Cookie combinam sabores brasileiros e opções variadas
A Cajookie aposta em referências da culinária brasileira para diferenciar seus produtos das combinações comuns em confeitarias. No cardápio, o cookie de bacuri, fruta típica da região amazônica, custa R$ 18.
Outra opção da marca é o cookie de beiju crocante com rapadura e coco, também por R$ 18. Segundo a reportagem, a Cajookie foi criada por Yuri Lages e, além da loja em Pinheiros, mantém uma unidade no Jardim Paulista.
Já a Eat Cookie, marca de Cuiabá, oferece cookies tradicionais e uma linha sem açúcar. Na unidade de Pinheiros, os preços vão de R$ 16 pelo cookie tradicional de baunilha a R$ 25 pelas versões premium de Biscoff ou pistache.
